草莓奶油蛋糕的做法
1、准备好夹层用的草莓、淡奶油。
6寸每层我先抹30g左右奶油，然后铺草莓片，再抹30g奶油，封上。
盖第二片蛋糕胚。
2、第二片操作也是一样~盖上最后一片蛋糕胚。全蛋海绵蛋糕一样可以很柔软~
3、用剩余的奶油封顶、把四周也封上，打发抹面和挤花用的淡奶油，先把四周再次涂抹上奶油，用抹刀收干净。
顶上再用抹刀收干净~
4、这个花嘴是圣安娜花嘴~
就是围着蛋糕挤一圈，一边挤，一边转动裱花转台。
5、没做特别的配件，就简简单单把草莓切开了，装饰了下。
迷迭香是百搭神器~金箔和自己的插排也是。
6、今天是圣安娜花嘴的一种挤花方法而已~
等有空再做其他的花型演示。
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