1、面包桶内依次加入：蛋黄、牛奶、面粉、盐、白糖、奶粉。选择15分的柔面程序。揉面结束后盖上湿布静置一小时。
3、加入橄榄油和酵母在按下和面程序。
5、将发好的面团揉匀排气份成8份，松驰15份钟。
7、松驰好的面团擀成长舌状。
9、卷起。
11、发酵好的面团刷上蛋液。
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