1、配料:蛋黄1个,植物油225克,白醋25克,糖粉25克
3、此时,加入少许的油,并用打蛋器搅打,使油和蛋黄完全融合。
5、当蛋黄糊变的浓稠,难打的时候加少量的白醋(我分了3次加完所有白醋)
7、当酱变得比较浓的时候,又添加一点白醋。