1、鸡腿冷水下锅,加入适量的葱姜料酒,小火煮三十分钟后捞出过凉
3、泼上热葱油加入一勺白糖,一砚汨枰镖勺食盐,一勺生抽,一勺蚝油,一勺芝麻,加入一勺鸡汤,搅拌一下,把料汁淋在鸡肉丝上,加点葱花香菜搅拌均匀即可