金沙玉米粒的做法

1、食材准备如图所示

2、把洗干净的嫩玉米粒放入碗中加淀粉均匀包裹

3、裹好以后把多余的淀粉用漏勺抖掉

4、油温烧至六成热，把玉米粒慢慢下锅炸

5、炸的过程用筷子轻轻搅散，让玉米粒炸均匀，炸至有些酥脆，就可以把玉米粒沥出备用

6、咸蛋黄用勺子压碎

7、在锅里留底油，下咸蛋黄炒出泡泡，接着调入少许盐和一勺白糖继续翻炒

8、最后下玉米粒迅速翻炒均匀

9、起锅装盘开吃啦

10、金沙玉米粒怎么做，掌握这些技巧，假期回家露一手，金玉满堂