每日一食:外酥内软的『台式牛利小甜点』

2025-05-30 14:31:10

1、全蛋加蛋黄及细砂糖放到一起;

每日一食:外酥内软的『台式牛利小甜点』

2、高速打发至浓稠,打至划痕不会消失就可以了;

每日一食:外酥内软的『台式牛利小甜点』

3、筛入低粉,翻拌成糊状,同时烤箱预热,上下火170度;

每日一食:外酥内软的『台式牛利小甜点』

4、装裱花袋,挤在油纸上;

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5、筛入糖粉;

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6、放入烤箱,约10-12分钟,烤好后取出晾凉了再剥离;

每日一食:外酥内软的『台式牛利小甜点』

7、黄油加20g糖粉打至发白,装在裱花袋里;

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8、挤在一片上,另一片合上即可;

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