酥到掉渣的玫瑰手撕包

2025-12-17 22:41:09

1、油法后,将面团打至光滑柔软。

酥到掉渣的玫瑰手撕包

2、面团擀开成40×20厘米长方形,放冷冻。

酥到掉渣的玫瑰手撕包

3、油中有油

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4、它第一次擀出700多克面团,油少,面厚,有点费劲。

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5、六折

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6、再次擀长至50cm。

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7、略擀开,宽度18cm,厚度约1.5厘米。

酥到掉渣的玫瑰手撕包

8、底

酥到掉渣的玫瑰手撕包

9、侧

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