菠萝包的家常做法
1、先做菠萝包:除黄油外,把所有的材料放在一起,揉成面团。

3、整圆,放入盆中,用保鲜膜盖住进行发酵

5、加入糖粉继续低速打发,然后在加入蜂蜜,继续打发

7、筛入低粉,用刮刀搅拌按压

9、用保鲜膜抱住,放入冰箱冷藏

11、发酵好的面团在继续揉面,把气都排出,然后分成6分滚圆

13、把酥皮撮圆压扁,包在面团上,抱住三分之二,差不多就留个底

15、全部做好后盖上保鲜膜进行二发

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