1、取一块处理好的鱼肉切成薄片，将切好的鱼片用清水冲洗两三遍
3、酸菜切好，葱姜蒜切碎、干辣椒切段
5、加入酸菜翻炒两三分钟左右、炒出酸菜的香味，加入一碗水烧开
7、另起锅加入油烧热，放入干辣椒、白芝麻炒出香味，将炒香的辣椒倒入鱼汤盘即可
