咸肉豆干炒芦蒿的攻略
1、芦蒿清洗干净，超市买到的是择去叶子的杆。不要用刀切，用手择断，和豆角一样，一根分为三段。
3、锅下油，下蒜片爆香，小火炒咸肉。
5、倒入芦蒿，翻炒均匀，炒至断生，泚一次少量清水，让芦蒿保持翠绿。
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1、芦蒿清洗干净，超市买到的是择去叶子的杆。不要用刀切，用手择断，和豆角一样，一根分为三段。
3、锅下油，下蒜片爆香，小火炒咸肉。
5、倒入芦蒿，翻炒均匀，炒至断生，泚一次少量清水，让芦蒿保持翠绿。