怎样做出家常菜系列之马铃薯炖肉
1、马铃薯去皮切块，喷上少许油，放入焗炉以200度焗至表面少许金黄。
2、烧热锅，下少许油，将洋葱和蒜蓉炒香。
3、再下猪肉片炒。
4、再下红萝卜炒，注入高汤。
5、再加入酱油、糖、味醂和米酒作调味，最后加入马铃薯转小火盖上盖煮约30分钟即可。
6、美味完成。
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1、马铃薯去皮切块，喷上少许油，放入焗炉以200度焗至表面少许金黄。
2、烧热锅，下少许油，将洋葱和蒜蓉炒香。
3、再下猪肉片炒。
4、再下红萝卜炒，注入高汤。
5、再加入酱油、糖、味醂和米酒作调味，最后加入马铃薯转小火盖上盖煮约30分钟即可。
6、美味完成。