让南瓜饼外香里嫩

2026-01-04 03:10:48

1、南瓜蒸烂,滤去多余截鬼的水分,用铲压碎。要南瓜的颗粒感,只需捣碎就行要细腻的口感,就用搅拌机或者破碎机

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2、加入白糖,混匀南瓜有甜味,糖类,看个人的口味,喜欢甜点加多点,不爱甜可以加少点。

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3、把南瓜放锅里,放不粘锅,炒干一下水分。等水分少了,大半碗糯米粉直肤块接倒入混匀,再加两勺油,继续炒干,炒成团

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4、加入糯米粉的南瓜炒干水分,油被全部吸入后,晾凉后加入大半碗欠芬选面粉,混匀。面团成不成型,没关系,能正常煎就可以。加了面粉的南瓜饼,能成型。

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5、加了面粉的南瓜饼,和成这样也行

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6、加油到锅里。铲也过一下油,避免粘铲。把南瓜面团边煎边压,煎至两面金黄色。

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7、煎出来的南瓜饼,外香里嫩的,南瓜味浓郁。太好吃了

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