香酥油条的简单做法
1、盆子放500克面粉,10克泡打粉
2、碗中放3克酵母,用温水化开
3、打入两个鸡蛋,加入10克盐,50克色拉油,50克纯牛奶,搅拌均匀
4、把搅拌均匀的鸡蛋倒入面粉中,用筷子活成面絮
5、用手踹打面絮,揣打好了,盖上保鲜膜,醒发30分钟
6、醒发好了,再揣大3到4次,擀成大饼,切成长条,两条对在一起,用筷子蘸点油,按一下
7、锅中烧油,油7成热,下入炸至漂起,金黄捞出即可
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