1、牛肉切足够大的块,用冷水浸泡30分钟出血水,期间要反复换水。

3、锅里放油,炒香葱姜蒜和香叶,然后放郫县豆瓣酱炒一炒,最后放牛肉、冰糖、和酱油一起炒上色。

5、把白萝卜和胡萝卜切滚刀块,一起放进锅里继续炖20~30分钟就可以准备出锅了。

7、做好了开始养生之旅吧

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