创意黑芝麻戚风
1、分离蛋黄蛋清(如果鸡蛋不大,蛋清较少的话,就放2蛋黄,3蛋清);

3、加入黑芝麻粉,画“Z”搅拌均匀。

5、糖分三次倒入蛋清打发,先高速打发到硬性发泡,再低速打几圈,打到提起打蛋器出现硬硬的小尖角即可。

7、最后将剩余的蛋黄糊倒入蛋白盆中,翻拌均匀。

9、放入预热好的烤箱,底层,150度烤55分钟。

11、脱模后底朝上。

13、蛋糕底部一半涂上酸奶,然后用白巧克力画上眼睛,黑巧克力画上眼珠和胡须,最后插入修剪过的巧姨捃孜粹克力味谷物麦片做耳朵。

15、非常美味哦,赶紧试一下吧~ ^-^

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