补脑美食之:[6]【鲜核桃炒西芹】
1、鲜核桃去皮去褐色膜,红椒切丝。
2、芹菜洗净,削去外皮,斜切成段。
3、锅内放油,放入葱末爆香。
4、将芹菜放入锅中翻炒至熟。
5、放入核桃和红椒丝略作翻炒。
6、加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。
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