夏季菜谱：[4]丝瓜鸡蛋汤

在夏天大家都非常的喜欢汤类菜品，下面我给大家介绍一道简单易做的菜汤。

1.首先我们需要准备两根丝瓜和两个鸡蛋。我们将丝瓜的表皮给的刮掉，切成片。备用。鸡蛋打破，加一点盐调匀。将鸡蛋打好，备用。

2.我们往锅里倒一点油，将油烧到八成熟就将丝瓜片倒进去炒一下。不用炒多久，1-2分钟就行了。然后我们倒一些水进去，水的分量大概为4碗水左右，水的分量可以根据自己的喜好来调整。等到水开了后，我们在将鸡蛋倒进去。

3.煮大概5-10分钟左右，再加一点盐进去。就可以了。

希望你能喜欢这道菜。