家常酱肘子的做法
1、准备食材:猪肘髯琼尥惟买回来后,先准备卤制的调料,有八角、桂皮、辣椒,喜欢麻辣味的,还可以放点花椒。葱、姜、蒜、青尖椒也可以洗好、切好备用啦!



5、切配:将酱卤过的猪肘放在菜板上,先将肉从骨头上剔下来,再切成不太后的肉片,是不是已经很诱人了!


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1、准备食材:猪肘髯琼尥惟买回来后,先准备卤制的调料,有八角、桂皮、辣椒,喜欢麻辣味的,还可以放点花椒。葱、姜、蒜、青尖椒也可以洗好、切好备用啦!
5、切配:将酱卤过的猪肘放在菜板上,先将肉从骨头上剔下来,再切成不太后的肉片,是不是已经很诱人了!