蔬菜小笼包的做法
1、搅拌机将瘦肉400克搅碎,我喜欢吃瘦肉多些吃不惯肥肉,大家用五花肉也可以,香葱蒜蓉全部切小备用

3、醒发了差不多俩小时,面表面回弹有力,肉眼可见大了两倍,现在我们就可以开始下一步了

5、包好了的包子可以醒发三分钟,待锅里的水开了上气后就可以开始蒸小笼包啦 差不多十分钟的样子

7、擀一张面皮,铺上一层薄薄的馅料,稍微擀薄一点放入煎饼锅里,两面煎至焦黄即可出锅啦

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