椰蓉葡萄干面包布丁

1、隔夜吐司切块，这事为了方便吐司在短时间内快速吸收淡奶液。看这僵硬的组织，已经可以想到它干燥的口感了。

3、搅散鸡蛋后，加入牛奶拌匀，如果喜欢更浓郁的口感，且毫无体重担忧的人，可以把牛奶换成淡奶油，会更香。

5、完成后，将剩余的蛋奶液倒回容器里，表面撒上适量椰蓉。蛋奶液不用完全覆盖面包，到时候烤出来，表层没浸泡的面包是脆脆的，底层浸泡着蛋奶液烤的面包块是柔软嫩滑的，口感更加丰富。