夏日青提蛋糕的做法

1、全家福

2、低筋粉称重45g备用

3、蛋黄蛋清分离，蛋清分三次加入白砂糖打发

4、蛋黄糊:加入玉米油，搅打至融合

5、蛋黄糊:加入牛奶，搅打融合

6、蛋黄糊:加入过筛低筋粉，翻拌融合

7、取三分之一打发的蛋白放至蛋黄糊中，翻拌均匀

8、再加入剩下的三分之二打发的蛋白液

9、使打发的蛋白和蛋黄糊充分融合在一起

10、倒入六寸锅底模具，震去气泡，送入烤箱啦150℃45分钟

11、450g淡奶油

12、分三次加入白砂糖，打发淡奶油

13、一层~（夹层的奶油可以打发的硬挺一些）

14、夹蓝莓！

15、第二层，夹布丁！

16、四周抹均匀

17、抹面的淡奶油打发不要太硬，有微微流动性

18、用八号裱花嘴挤的花边，放青提啦~

19、撒上些灵魂抹茶粉~

20、绝了绝了，夏日的一抹清新