如何做好吃的黄瓜拌腐竹?

1、两根黄瓜，用擀面杖给它砸碎，用刀给它切成菱形，装入碗中

2、腐竹泡好放入碗中

3、再放两块泡发好的木耳，花生米，再放点儿那个蒜末胡萝卜，配个颜色，调入精盐，味精，两勺的白糖，我拌的是小酸甜口的，在家的时候呢也可以拌咸口的

4、再来半勺的白醋，半勺的辣椒红油，不喜欢吃辣椒油的呢，可以少放一点儿，再来点小磨香油，就可以装盘了。