1、把焯好水的鸭脖鸡爪还有鸡尖 放入锅里 放入姜葱 料酒去腥
2、盐一把 辣椒干 八块冰糖 一块红豆腐乳 卤肉包一个 倒入清水末过食材
3、盖上锅盖小火炖50分钟 三分煮七分泡 关火后再泡两小时 就完成了