恰玛古焖羊排

2025-05-21 19:16:05

1、主料：羊排、恰玛古辅料：植物油、盐、洋葱、姜、老抽、草果、花椒粒、小茴香、辣皮子把洋葱洗净切丝，姜切片、辣皮子泡泡切段

3、用凉水煮开，捞起热锅凉油，加洋葱翻炒出香味

5、加酱油翻炒均匀加水大火烧开

7、转小火加锅盖焖40分钟左右大火收汁即可

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