家常焖豆腐的做法

1、首先，将豆腐捏眨饲遛赔碎，胡萝卜切碎，瘦肉切好，海蛏干和干香菇浸泡好后切碎，鸡蛋打散好，葱头葱花切好，这些都装盘待用。

4、倒入豆请埚簿薄腐，翻炒几下后，倒入适量的清水，便可以开始焖煮了。记住在焖煮的过程中不可翻炒，只需要在边缘动一动就好了。

6、最后，撒上葱花，就可以出锅了。做法简单，材料也简单，大家不妨尝试做一做。