青椒炒猪肚丝的做法

1、准备好所需青椒 胡萝卜 猪肚。

2、胡萝卜、青椒洗净切丝，猪肚怕半成品煮的不酥又煮了一下洗净切丝。

3、起油锅加热，放入胡萝卜煸炒。

4、再放青椒煸炒3分钟，留油出锅备用。

5、放入肚丝煸炒2分钟。

6、放少许黄酒煸炒。

7、再把备用的青椒和胡萝卜放入煸炒。

8、放少许盐煸炒2分钟。

9、最后放少许味精翻炒均匀出锅。