制作香菜豆腐肉饼
1、肉馅加入切好的葱姜碎末,加入适量料酒、生抽、蚝油和盐,一个方向搅拌均匀。

3、胡萝卜半根,去皮洗净切碎丁。

5、取适量的馅料,手要沾着清水,左右手轮换着拍打肉丸,增加弹性。

7、但凡油炸过后,都可以放在厨房用纸上,吸走更多油脂再食用。

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1、肉馅加入切好的葱姜碎末,加入适量料酒、生抽、蚝油和盐,一个方向搅拌均匀。
3、胡萝卜半根,去皮洗净切碎丁。
5、取适量的馅料,手要沾着清水,左右手轮换着拍打肉丸,增加弹性。
7、但凡油炸过后,都可以放在厨房用纸上,吸走更多油脂再食用。