孜然羊肉怎么做
1、中火烧热炒锅，不放油，放入羊肉卷，迅速反复翻炒
2、炒至羊肉七成熟时，盛出放入盘中
3、将切好的洋葱丝也加入盘中，加孜然粉和一半的孜然粒
4、拌匀，腌制10分钟
5、中火再次烧热炒锅，加入油烧热，放入剩余的孜然粒、蒜片，翻炒片刻，点一点儿酱油
6、倒入腌好的洋葱羊肉，快速翻炒均匀
7、最后，调入辣椒粉和盐拌炒均匀即可
8、出锅
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