1、备好食材，鱼提前去内脏、去鳞，冲洗干净备用
3、黄花鱼双面拍面粉
5、提前备好的米醋快速顺锅边淋入，中火，盖上盖子烹20秒后打开盖子
7、放入酱油、料酒
9、大火烧开中火烧制，中途汤汁淋几次到鱼身上，更入味，汤汁收到黏稠、剩不太多的时候即可关火
