猪肉韭菜大馅水饺
1、韭菜择掉枯叶,冲洗两遍放水里浸泡,去沙

3、和完放在盆里醒一会,然后剁馅,这样面里不会有疙瘩

5、我是自己剁的,卖肉的地方也有较馅机,个人觉得剁的好吃

7、加盐,十三香,酱油,顺时针搅拌

9、和好的馅

11、掐成一个个小剂子

13、两手一捏就好

15、卖相不好味道不错,

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1、韭菜择掉枯叶,冲洗两遍放水里浸泡,去沙
3、和完放在盆里醒一会,然后剁馅,这样面里不会有疙瘩
5、我是自己剁的,卖肉的地方也有较馅机,个人觉得剁的好吃
7、加盐,十三香,酱油,顺时针搅拌
9、和好的馅
11、掐成一个个小剂子
13、两手一捏就好
15、卖相不好味道不错,