教你做豆豉蒸排骨

2025-05-04 00:44:46

1、小排 350g、盐 3g、糖 6生粉 10g、姜丝 5g、花生油 15,蒜末 35g、豆豉 30g,白酒 10g,胡椒粉 2g

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3、加入盐、糖、生粉,慢慢搓匀至粘稠

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5、用清水冲洗至血水完全排除,擦干备用

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7、豆豉、蒜,切末备用

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9、倒入排骨中,再加入白酒、胡椒粉、水淀粉,拌匀腌制15分钟

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11、完成

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