教你做豆豉蒸排骨
1、小排 350g、盐 3g、糖 6生粉 10g、姜丝 5g、花生油 15,蒜末 35g、豆豉 30g,白酒 10g,胡椒粉 2g

3、加入盐、糖、生粉,慢慢搓匀至粘稠

5、用清水冲洗至血水完全排除,擦干备用

7、豆豉、蒜,切末备用

9、倒入排骨中,再加入白酒、胡椒粉、水淀粉,拌匀腌制15分钟

11、完成

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1、小排 350g、盐 3g、糖 6生粉 10g、姜丝 5g、花生油 15,蒜末 35g、豆豉 30g,白酒 10g,胡椒粉 2g
3、加入盐、糖、生粉,慢慢搓匀至粘稠
5、用清水冲洗至血水完全排除,擦干备用
7、豆豉、蒜,切末备用
9、倒入排骨中,再加入白酒、胡椒粉、水淀粉,拌匀腌制15分钟
11、完成