小米山药红枣粥

2025-05-12 23:21:05

1、山药洗净去皮,切成山药丁(山药有大量粘液,很容易过敏,建议处理的时候带上手套)。

小米山药红枣粥

3、熟透的大枣很方便去皮,轻轻撕掉皮,去掉枣核。

小米山药红枣粥

5、瘦肉用刀剁碎成肉末,放到碗里,加少许清水,搅拌稀释一下。(加水稀释主要为了防止瘦肉放到热锅的时候突然受热成为肉饼,可以保证肉末还是颗粒状)

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7、先放入的稀释后的肉末,搅拌均匀。

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9、小火,闷煮5-7分钟。

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