抹茶海苔蛋糕卷
1、准备好鸡蛋,蛋清蛋黄分离。
2、蛋黄加入低卡糖,搅打均匀。
3、加入酸奶、玉米油搅拌均匀。
4、将低筋面粉过筛入蛋液中,搅拌均匀。
5、蛋清中分几次加入白糖,用打蛋器打发蛋白。
6、将蛋白分三次加入蛋黄中,搅拌均匀。
7、蛋糕液就做好了。
8、喜欢抹茶口味的,可以过筛入一些抹茶粉。
9、抹茶蛋糕液就做好了。
10、平底锅倒入少许玉米油,倒入蛋液,抹平,盖盖儿小火儿焖六七分钟。
11、将蛋糕倒扣在盘中(用中小火的结果就是蛋糕颜色过深,一定要用小火哟)
12、将蛋糕放在油纸上,抹上一层香甜沙拉酱,撒上一层海苔芝麻碎。
13、将蛋糕卷卷起,切成小块。
14、香甜的煎蛋糕卷就做好了!
15、控制好哟……不然还得减肥!
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