木须肉的家常做法
1、准备好全部食材,木耳提前水发备用,黄瓜洗净切片,鸡蛋磕入大碗内,加少许盐搅散。
2、锅内加少许油热锅,倒入蛋液,把蛋液翻炒至看不到液体即可,装盘备用。
3、接着仍旧在这个锅内淋上少许植物油,下猪里脊煎至两面微微变色。
4、把葱花下锅煎香。
5、然后倒入黄瓜片、胡萝卜片,翻炒均匀,再倒入木耳、备好的鸡蛋,再次炒匀。
6、最后撒点盐炒匀,就可以装盘喽。
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