酱烧茄子的家常做法
1、先把茄子去掉头蒂和尾，再切成滚刀状。
4、锅烧热放少量花生油，先把蒜和辣椒炒出香味，再把茄子倒下去炒。
5、因为这是嫩茄子很容易炒熟的，我就没加水下去炒，但要记得翻炒。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、先把茄子去掉头蒂和尾，再切成滚刀状。
4、锅烧热放少量花生油，先把蒜和辣椒炒出香味，再把茄子倒下去炒。
5、因为这是嫩茄子很容易炒熟的，我就没加水下去炒，但要记得翻炒。