美味的酱烧茄子
1、先将蒜葱姜切好备用,青椒也可以用红椒代替。将茄子掰成块状,也可以用刀切

2、锅中倒入油,因为茄子比较吸油,所已可以多放点油,热锅后放入姜炒香

4、放入适量的盐,再放入葱蒜和青椒,炒到香

6、盛出即可

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1、先将蒜葱姜切好备用,青椒也可以用红椒代替。将茄子掰成块状,也可以用刀切
2、锅中倒入油,因为茄子比较吸油,所已可以多放点油,热锅后放入姜炒香
4、放入适量的盐,再放入葱蒜和青椒,炒到香
6、盛出即可