教你做紫薯慕斯蛋糕
食材
紫薯一个，去皮。切成均匀的薄片
取120克紫薯泥+100克牛奶，打成糊。刨去浪费，得到150克牛奶紫薯泥。
把牛奶紫薯泥也加入其中。
两片蛋糕片放在模具里。
倒入慕斯液，用筷子把表层轻轻搅匀。
接近两个小时，准备镜面胶。葡萄味QQ糖加入清水，隔水融化。
冷却后，倒在慕斯液上。
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食材
紫薯一个，去皮。切成均匀的薄片
取120克紫薯泥+100克牛奶，打成糊。刨去浪费，得到150克牛奶紫薯泥。
把牛奶紫薯泥也加入其中。
两片蛋糕片放在模具里。
倒入慕斯液，用筷子把表层轻轻搅匀。
接近两个小时，准备镜面胶。葡萄味QQ糖加入清水，隔水融化。
冷却后，倒在慕斯液上。