1、花蛤清洗下，加水加盐加一些清油用筷子不停的搅拌2分钟，然后静置至少4小时吐沙 吐完沙再清洗干净
3、小葱切段、姜切片、蒜拍松切块、干椒掰开 对了，还有花椒
5、放入干红椒和花椒编炒出香味
7、加入生抽提个味
9、淋入米酒
11、花蛤很新鲜，遇热后挨个儿的张开口
13、盛入到喜欢的盛器中就好啦
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