冬瓜烙的做法
1、冬瓜去皮去籽切成2mmx6cm的细长丝，粗细尽量相同，你刀功不行的话慢慢切。
3、锅内油温达到八成热时（油面青烟四起）关火，把热油倒入另一个容器中。
5、均匀平铺在倒出油的热锅锅底。
7、冬瓜烙脆脆的，带有淡淡的甜味，如果喜欢吃沙拉酱的，可以在冬瓜烙上撒上沙拉酱。
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1、冬瓜去皮去籽切成2mmx6cm的细长丝，粗细尽量相同，你刀功不行的话慢慢切。
3、锅内油温达到八成热时（油面青烟四起）关火，把热油倒入另一个容器中。
5、均匀平铺在倒出油的热锅锅底。
7、冬瓜烙脆脆的，带有淡淡的甜味，如果喜欢吃沙拉酱的，可以在冬瓜烙上撒上沙拉酱。