如何制作诱人的香蕉蛋糕

1、主料：香蕉3根，鸡蛋1个，自发面粉1CUP。辅料：砂糖、黄油、牛奶、奶油、白巧克力，适量。

3、接着处理香蕉。香蕉蛋糕，顾名思义香蕉是主角，而选用熟透的香蕉为最佳（香气更浓郁）。

5、再用刀背将其碾碎，待用。

7、再加入砂糖，1CUP（量杯）250ml处为准量取（和自发面粉是1:1）。

9、再使用50克黄油，放在锅中熬化。

11、再将碾碎的香蕉倒入一起搅拌。

13、然后，将蛋糕模具中垫上一层烘焙纸（防止粘连模具），再将调制好的香蕉蛋糕的浆液倒入模具中。

15、如何检验烤制的时间好了？这里有一个小窍蜂擒萏赃门：可以使用一根牙签，戳入烘焙好的蛋糕胚子中，拔出来之后，牙签上是光滑的（没有带出蛋糕碎末）就算成功了，如有粘连物，还需要再烤制一会儿。

17、熬制好之后，将其倒入烘焙好的香蕉蛋糕胚子上。

19、闻着是香香的，入口是凉凉的，咬一口是甜甜的，咀嚼后是爽爽的。