做家常菜黄金玉米烙的教程!
1、甜玉米,切成粒,一粒一粒地分开。锅中烧开水,加入玉米,煮3分钟。煮熟后,取出,用冷水冲洗2-3次。

2、这时,玉米粒表面有一些水,然后加入淀粉和糯米粉。别让玉米太干,否则不容易粉化。

3、戴上一次性手套,搅拌均匀,确保每粒玉米都沾上淀粉。

4、这没关系。

5、那就拿个平底锅?然后将玉米粒铺在平底锅中,倒入少量油,用小火煎3-5分钟,让玉米粒成形,并确保不会散开。不要在中间转动,你可以摇动平底锅。

6、之后,再加些食用油。如果你没有玉米粉,打开中火,煎3分钟,使玉米粉脆。最后,把多余的油倒进一个小碗里。额外的油仍然是干净的,可以用在其他菜肴没有浪费。

7、最后,放入一个盘子,撒上一些糖或沙拉酱,它就会开始。美味的玉米就要吃完了。祝你成功??????

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