怎么做云南大薄片

2025-05-30 15:08:31

1、1. 将猪头皮清洗刮干净2. 滚水加入煮料和猪头皮，煮30分钟（筷子能戳进去），再闷20分钟3. 整块冰镇，切薄片

3、1. 嫩姜切细丝，泡水2. 朝天椒、蒜头切末3. 香菜切1公分4.辣椒切细丝

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