茄子炒肉的家常做法
步骤
1.瘦肉切小片。
2.茄子洗净切滚刀块，泡水中。
3.大蒜切碎。
4.青椒半只切小。
5.锅内放入适量油，油热后放入肉片快炒。
6.放入茄子继续炒。
7.加入适量的盐，加入青椒蒜碎，翻炒后出锅。
8.装盘开吃吧。
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步骤
1.瘦肉切小片。
2.茄子洗净切滚刀块，泡水中。
3.大蒜切碎。
4.青椒半只切小。
5.锅内放入适量油，油热后放入肉片快炒。
6.放入茄子继续炒。
7.加入适量的盐，加入青椒蒜碎，翻炒后出锅。
8.装盘开吃吧。