怎么做好吃的奶油小面包
1、除酵母和黄油,将其他材料放入面包机,揉成团,我大约用了45分钟。
2、加入酵母,继续揉30分钟。
3、加入黄油揉15 分钟左右,黄油和面团融合均匀就行了。
4、将面团放入冰箱冷藏发酵,我用了4小时就发酵好了,发至两倍大即可。
5、将发酵好的面团排气,滚圆,盖上保鲜袋,然后静置20分钟,我分成了12个小面团,面团粘手,可以撒些干面粉操作。
6、静置好以后,揉成你喜欢的造型,然后进行二次发酵,烤箱150℃预热,预热好后,烤制30分钟。
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