如何做红烧茄子呢
1、茄子去皮,切滚刀块,加水,放盐,浸泡

3、锅中油热,放蒜末,葱花,炒香,放入茄子,料汁,大火翻炒均匀即可

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1、茄子去皮,切滚刀块,加水,放盐,浸泡
3、锅中油热,放蒜末,葱花,炒香,放入茄子,料汁,大火翻炒均匀即可