司康松软的关键不是泡打粉的做法

2025-05-09 21:25:49

1、黄油从冷藏取出来,不需要回温,切成小丁;

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3、干搓均匀;

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5、用折叠按压的手法揉匀面,尽量防止起筋,这一步是保持成品松软的关键;

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7、面团从冰箱取出,擀成1.5cm厚的大片;

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9、刷一层蛋黄液;

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11、很容易的经典甜品。

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