好吃方便的做芋圆
1、芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透
2、去皮后用勺子将芋头压成泥
3、将开水慢慢调入木薯生粉中,不停用筷子搅拌成团状即可
4、温度稍低后,将淀粉粉团和芋泥混合在一起
5、加入糖粉揉和均匀,这时候比较粘手,慢慢边加淀粉边揉,揉好的粉团软硬适中,不黏手也不硬
6、将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘
7、像汤圆一样煮至浮起即可直接使用
8、用同样的方法做的南瓜粉圆以及紫薯芋圆
9、加入红豆汤或仙草布丁以及炼奶就成了一碗更Q更加可口的冷饮呦!~
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。