营养、暖身之玉米排骨莲藕汤怎么做

1、排骨洗净剁成段

3、葱拍松切段、姜拍松，花椒5粒、香叶1片

5、锅内加冷水倒入排骨，加入1汤匙高度白酒烧开（目的是第一次去腥）开锅后捞出控净水分（同时汤煲内加水烧开）

7、汤开锅后撇去浮沫

9、加入入1克白胡椒粉

11、然后加入莲藕和玉米

13、加盖中小火继续煲制

15、根据自己喜好还可以准备一些葱丝、香醋、生抽、香油调好成小料。因为汤不太咸，炖出的排骨可以沾上小料吃。（此步可以省略）