简单营养的无水无油老式脆皮蛋糕
1、先烧水
2、在把打好的鸡蛋盆,放入热水盆里。两个盆哦⊙?⊙!别搞错了。
3、加糖。搅拌一下。
4、到了40°,开始打发
5、打发到有纹路
6、加入低粉,低粉分多次加入。
7、搅拌也有讲究,不然会消泡。搅拌刀从中间轻轻化下。转动盆子,一下一下。搅拌好后。预热烤箱170°。
8、用纸杯一个个倒入液体
9、撒上一些白芝麻。放入烤箱。
10、170°烤个25分钟。
11、出炉
12、好吧。
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