椰汁水晶桂花糕

1、准备好需要的材料；

2、①制作椰汁溶液：把椰汁、牛奶和白砂糖倒入小锅，搅拌到糖完全融化后，加入一份吉利丁片，小火加热到50-60度，待吉利丁完全溶解，盛出备用。②糖桂花溶液：桂花蜜和水倒入另一个小锅，加另一份吉利丁片，小火加热到完全溶解，盛出备用。

3、①接下来入模：在方形玻璃盒中倒入1勺糖桂花溶液，放入冰箱冷藏20分钟到凝固。②在凝固的表面上浇2勺椰汁溶液，放入冰箱冷藏至凝固后，再重复倒入2勺糖桂花溶液。③如此反复，直到装满整个玻璃盒。用热毛巾轻擦盒子表面，倒扣脱模后切块即可。

4、甘汁园新品桂花蜜，固形物含量大于等于20%，口感清甜并有淡淡桂花香。除了冲水喝之外，桂花蜜还可以搭配食材制作出各种美食，例如桂花蜜藕、桂花蜜蛋糕、水晶桂花糕。

5、一起开动吧！假期快乐！